Modulo 1: Preparazione impasto e panificazione;
Modulo 2: Regole per l’igiene alimentare: HACCP;
Modulo 3: Formazione generale sulla sicurezza ai sensi dell’art. 37 del D.Lgs. n. 81 del 9 Aprile 2008 e s.m.i. e di quanto previsto dagli accordi stipulati in data 21 Dicembre 2011 e 07 Luglio 2016 in sede di Conferenza permanente per i rapporti tra lo Stato, le Regioni e le Province autonome di Trento e di Bolzano (4 ore);
Modulo 4: Diritti e doveri dei lavoratori in somministrazione (4 ore).
Le iscrizioni al corso sono chiuse.
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